●の調味料を合わせておきます。

油に、スライスしたにんにくをいれ、香りがたったら、筋きりした豚肉を焼きます。

合わせた調味料を入れ、たれを絡めます。

肉をとりだし、たれを煮詰めます。とろみが出たら、肉にかけて、完成です。