簡単！美味しいドライカレー
nalu☆ @cook_40069469
適当な感じでもしっかり出来上がります 笑
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるドライカレー。子供も大好きなので作ってみました♡
簡単！美味しいドライカレー
適当な感じでもしっかり出来上がります 笑
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるドライカレー。子供も大好きなので作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。トマトは湯むきして小さめの角切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒める。半透明になったら合挽き肉を炒める。この時にんにくと生姜も一緒に入れて炒める。
- 3
お肉に7割くらい日が通ったら残りの野菜を入れて炒める。だいたい火が通ったら水を入れて全体に火が通るまで煮込む。
- 4
カレールーを包丁で刻み入れてしっかり溶かし、残りの★の調味料も加えてお好みまで水分を飛ばすように煮込んだら出来上がり。
- 5
お好みでゆで卵や目玉焼きをトッピングしてどうぞ♡
コツ・ポイント
特にありません。
しいていうなら・・・
合挽き肉から油が出すぎた場合はキッチンペーパーなどで吸い取ると油っこくならないです。
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