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ごぼうときのこの炊き込みごはん♡
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ごぼうときのこの炊き込みごはん♡-レシピのメイン写真

ごぼうときのこの炊き込みごはん♡

まーいみ
まーいみ @cook_40063151

うまみがぎゅ〜っと具だくさんの炊き込みごはん♡
このレシピの生い立ち
具だくさんの炊き込みごはんが食べたくて♪( ´▽｀)
鶏肉がなかったので鶏がらだしにしました(^^)

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具だくさんの炊き込みごはんが食べたくて♪( ´▽｀)
鶏肉がなかったので鶏がらだしにしました(^^)

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材料

3合
  1. お米 3合
  2. しめじ 1パック(100g)
  3. まいたけ 1/2パック
  4. ごぼう 1/2本
  5. にんじん 1/3本
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆めんつゆ 大さじ1
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. ☆鶏がらだし 小さじ3
  10. ☆塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ①お米をとぐ
    お釜にお米と3合の目盛りまでお水を入れる

  2. 2

    ②☆の調味料をすべていれる

  3. 3

    ③ごぼう、にんじん、千切りにする。
    しめじ、まいたけは食べやすい大きさに小房にする

  4. 4

    ④②のお釜に③の野菜、きのこを入れスイッチオン♪

    • ごぼうときのこの炊き込みごはん♡作り方4写真

コツ・ポイント

比較的薄味になので食べるときにちぎったのりをかけるのもおいしいです(^^)
お好みのきのこでお試しください♪
油揚げを入れたらよりうまみが増します(^O^)

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まーいみ
まーいみ @cook_40063151
2014/09/18 09:43に公開

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