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空芯菜の塩レモン炒め
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空芯菜の塩レモン炒め-レシピのメイン写真

空芯菜の塩レモン炒め

かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869

とってもシンプルですが、塩レモン効果で
サッパリとして副菜やお弁当・麺類のトッピングにもおススメです♪

このレシピの生い立ち
この時期になるとスーパーでよく見かけるようになりよく手にします。
簡単でササッとできるしシンプルな味付けが美味しい～塩レモンを入れたら更に美味しくて最近はまっております。

とってもシンプルですが、塩レモン効果で
サッパリとして副菜やお弁当・麺類のトッピングにもおススメです♪

このレシピの生い立ち
この時期になるとスーパーでよく見かけるようになりよく手にします。
簡単でササッとできるしシンプルな味付けが美味しい～塩レモンを入れたら更に美味しくて最近はまっております。

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空芯菜の塩レモン炒め

かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869

とってもシンプルですが、塩レモン効果で
サッパリとして副菜やお弁当・麺類のトッピングにもおススメです♪

このレシピの生い立ち
この時期になるとスーパーでよく見かけるようになりよく手にします。
簡単でササッとできるしシンプルな味付けが美味しい～塩レモンを入れたら更に美味しくて最近はまっております。

とってもシンプルですが、塩レモン効果で
サッパリとして副菜やお弁当・麺類のトッピングにもおススメです♪

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簡単でササッとできるしシンプルな味付けが美味しい～塩レモンを入れたら更に美味しくて最近はまっております。

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材料

  1. 空芯菜 1袋
  2. にんにく 1片
  3. 鶏ガラの素 小1
  4. ごま油(仕上げ用) 小1
  5. 塩レモン 小2
  6. 塩レモン・果肉・皮 1/8個分
  7. 白ゴマ 大1
  8. 味が薄いようであれば塩こしょうで味を調えてください■
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作り方

  1. 1

    空芯菜を食べやすい大きさにきっておく。
    にんにくと塩レモン果肉・皮は、みじん切りにしておく。

    • 空芯菜の塩レモン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りがでてきたら、空芯菜を加え炒め、しんなりしたら鶏ガラの素を加え炒める。

  3. 3

    最後にごま油を入れ、①の塩レモンのエキス、果肉、皮、白ごまを加え、さっと絡めたら火を止める。
    皿に盛り付けたら完成です♪

  4. 4

    塩レモンで更に旨味がアップされ美味しいです。

    • 空芯菜の塩レモン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

あっという間にできちゃうので、炒めすぎないように。

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かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869
2014/08/24 01:07に公開
ﾌﾞﾛｸﾞです♪http://ameblo.jp/kapichan-mamaインスタhttps://Instagram.com/_kapi_pan_/cookpadさんでは♪レシピエール0期生としお世話になっています。写真レシピ等…時々見直します。沢山のつくれぽ本当にありがとうございます。　
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