たらこのカクテルサラダ

Name: たらこのカクテルサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほたて貝柱 ◎１ｃｍ角に切る ３個; アボカド ◎１ｃｍ角に切る １／４個; たらこ ◎薄皮を取り軽くほぐす お好みの量; フリルレタス ◎小さめにちぎる 適量; パプリカ（赤・黄・橙） 細かく切る; 粉ゼラチン ５ｇ; 白だし（希釈後） １カップ; 薄口醤油 大１／２; みりん 大１; 塩 少々

愛情たらこのみなと @cook_40190273

彩りの綺麗なカクテルサラダです。

このレシピの生い立ち
人気のカクテルサラダのたらこレシピです。

彩りの綺麗なカクテルサラダです。

このレシピの生い立ち
人気のカクテルサラダのたらこレシピです。

たらこのカクテルサラダ

愛情たらこのみなと @cook_40190273

彩りの綺麗なカクテルサラダです。

このレシピの生い立ち
人気のカクテルサラダのたらこレシピです。

彩りの綺麗なカクテルサラダです。

このレシピの生い立ち
人気のカクテルサラダのたらこレシピです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

ほたて貝柱　◎１ｃｍ角に切る３個
アボカド　◎１ｃｍ角に切る１／４個
たらこ　◎薄皮を取り軽くほぐすお好みの量
フリルレタス　◎小さめにちぎる適量
パプリカ（赤・黄・橙）細かく切る
粉ゼラチン５ｇ
A
白だし（希釈後）１カップ
薄口醤油大１／２
みりん大１
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

【下準備：ジュレ】
鍋にAを入れ強火で煮立てる。
2

【下準備：ジュレ】
火を止めてからゼラチンを振り入れパットなどに流し、冷蔵庫で１時間冷やし固める。
3

グラスに粗く崩したジュレを入れホタテ、アボカドを層になるように盛り付ける。
4

①にフリルレタスとたらこをのせ、パプリカを散らす。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

愛情たらこのみなと @cook_40190273

2018/01/26 07:43に公開

石巻のたらこを全国へ！創業からたらこ一筋3６年余り。みなとの製品はすべて「無着色」にこだわって仕上げられています。「より美味しいもの」を「より安全」に、その想いをつらぬいていちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。みなとは今日も「最高のたらこ」を皆様にお届けいたします。http://www.rakuten.ne.jp/gold/minato-s/　

似たレシピ

その他のレシピ