カルビ肉で焼肉!2種のソースと野菜添え

イオン @cook_40093052
カレーソースと野菜たっぷりさわやかソース、2種のソースで最後まで飽きずに焼肉が楽しめます。パーティーやBBQにぴったり!
このレシピの生い立ち
みんなが集まる焼肉食卓。せっかくだからさらに盛り上げたい!という思いから、驚きがあって、お肉にぴったりのソースを考えました。
カルビ肉で焼肉!2種のソースと野菜添え
カレーソースと野菜たっぷりさわやかソース、2種のソースで最後まで飽きずに焼肉が楽しめます。パーティーやBBQにぴったり!
このレシピの生い立ち
みんなが集まる焼肉食卓。せっかくだからさらに盛り上げたい!という思いから、驚きがあって、お肉にぴったりのソースを考えました。
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、ばらカルビ焼用です。
- 2
<カレー風味のチーズトマトソース>
トマトはヘタと種を取り、1cm角にカットする。 - 3
耐熱容器に<2>とカレー粉を入れて電子レンジ(500W)で1分半加熱する。
- 4
<3>に残りの材料を加えてよく混ぜ、再び電子レンジ(500W)で3分加熱し、器に盛る。
- 5
<野菜たっぷりイタリアンソース>
たまねぎ、にんじん、長(白)ねぎはみじん切りにする。 - 6
バターと<5>を耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
- 7
<6>が熱いうちに残りの材料を加え、混ぜあわせて器に盛る。
- 8
フライパンやホットプレートで牛肉を焼き、レタス、カットしたお好みの野菜、レモンを添えて、ソースをつけていただく。
コツ・ポイント
ソースのベースに市販のレトルトカレーやイタリアンドレッシングを使うことで、簡単で確実においしく作れます♪野菜たっぷりソースはツナのうまみで子どもの苦手な野菜も食べやすくなります!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175328


