とろけなす。このレシピの生い立ち庭にでかい茄子が出現です。
1ナス:多目の油で揚げ焼き2ナス:タレを煮絡ませて歓声(^^)
切れ込みを入れておくと食べ易いです。
レンチンしておくと油をあまり吸いません。
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