そうめん南瓜で♪フェイク焼きそば

an0v0ko @cook_40060767
そうめん南瓜で焼きそば!? これも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
まだまだ続いてます…そうめん南瓜のフェイクシリーズ(笑)。
今回は焼きそばにしてみました。手順は簡単なのですが、食材の分量をどうするか~で、何度か試行錯誤してしまいました。
そうめん南瓜で♪フェイク焼きそば
そうめん南瓜で焼きそば!? これも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
まだまだ続いてます…そうめん南瓜のフェイクシリーズ(笑)。
今回は焼きそばにしてみました。手順は簡単なのですが、食材の分量をどうするか~で、何度か試行錯誤してしまいました。
作り方
- 1
茹でほぐしたそうめん南瓜です。
- 2
他の材料を準備します。
豚肉は2㎝幅に切る。 - 3
人参とキャベツは千切りに、玉葱は細いくし型切りにする。
- 4
●の調味料を合わせておく。
- 5
中華鍋で太白胡麻油を熱し、豚肉を入れてほぐしながら、中火で30秒炒める。
- 6
続けて、人参と玉葱を加え、混ぜながら2分炒める。
- 7
キャベツを加え、1分炒める。
- 8
そうめん南瓜と●の調味料を加え、1分ほど炒める。
- 9
汁気がなくなり、照りっとなれば出来上がりです。
- 10
お皿に盛付け、お好みのトッピングをして、お召し上がり下さい。
コツ・ポイント
*手早く炒めたいので、全ての食材を準備してからスタートして下さい。
*調味料の分量は、お好みで増減して下さい。
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