塩レモン☆おろし胡瓜ドレッシング
カルピネット @amedio0514
胡瓜をおろし塩レモンを加えたあっさりドレッシング♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりを処理するためおろしてドレッシングにしてみました。
塩レモン☆おろし胡瓜ドレッシング
胡瓜をおろし塩レモンを加えたあっさりドレッシング♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりを処理するためおろしてドレッシングにしてみました。
作り方
- 1
きゅうりはすり下ろしボウルに全ての材料を入れ混ぜる。
-
- 2
写真はスライス黄パプリカ（1/4個分）とスライストマト（1個分）のサラダ。枝豆10サヤ使用。
-
- 3
器に盛り付け、食べる直前にかけて頂く。
-
- 4
水切りした豆腐にオリーブオイルと塩をかけ上に乗せて食べても美味しい。
-
コツ・ポイント
きゅうりはなるべく細かくおろすと口当たりがよい。これはセラミックおろしを使いました。
白ワインビネガーの代わりに酢でも。
お好みの酸味で調整して下さい。
砂糖を入れるとまろやかになります。
似たレシピ
-
-
-
-
塩レモンドレッシングのコールスローサラダ 塩レモンドレッシングのコールスローサラダ
塩レモンペーストを作った後のフードプロセッサーにオリーブ油と白ワインビネガーを加えてひと混ぜしたドレッシングで和えました
リカつん -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175435
