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魚河岸あげで簡単スンドゥブ
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魚河岸あげで簡単スンドゥブ-レシピのメイン写真

魚河岸あげで簡単スンドゥブ

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

レンチンでスンドゥブを作りましょ♥
このレシピの生い立ち
スンドゥブ大好きで♥魚河岸を入れると、とってもマイルドな仕上がりになりました。

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魚河岸あげで簡単スンドゥブ

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材料

1人分
  • 紀文 魚河岸あげ® 1個
  • 絹ごし豆腐 75g
  • キムチ 50g
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
  • 水 50cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    今回は紀文 魚河岸あげ®を使ってます。

    • 魚河岸あげで簡単スンドゥブ作り方1写真
  2. 2

    魚河岸を5枚に切り、豆腐は軽く崩して加える。

    • 魚河岸あげで簡単スンドゥブ作り方2写真
  3. 3

    キムチとコチュジャンをのせる。

    • 魚河岸あげで簡単スンドゥブ作り方3写真
  4. 4

    水と鶏ガラスープのもとを入れ、ラップをふんわりかける。レンジ500wで1分加熱する。

    • 魚河岸あげで簡単スンドゥブ作り方4写真
  5. 5

    卵を割り入れラップをし、500wで更に1分～1分30秒加熱する。（爪楊枝などで、卵黄に2,3箇所穴を開けておく。）

    • 魚河岸あげで簡単スンドゥブ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり！

    • 魚河岸あげで簡単スンドゥブ作り方6写真
  7. 7

    彩りでカイワレをのせるとかわいいです♥

    • 魚河岸あげで簡単スンドゥブ作り方7写真

コツ・ポイント

卵をチンする時は必ず卵黄に穴を開けて下さい。爆発を防止します。加熱時間を延長するときは30秒ずつ様子を見てください。豆腐は3連の小さい豆腐を1/2してます。

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ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714
2016/07/01 12:37に公開
お料理大好き♥可愛くおいしいものを！と（時々…)追及してます。
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このレシピのキーワード

スンドゥブ キムチ 卵 コチュジャン 絹ごし豆腐 あげ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175464
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