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リゾーニでマッシュルームリゾット-レシピのメイン写真

リゾーニでマッシュルームリゾット

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

お米の粒のようなパスタ
マッシュルームとチーズをたっぷり加えた、簡単でシンプルなリゾット
このレシピの生い立ち
初めて購入したリゾーニが茹でるとお米のような感触だったので、思いつきました

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マッシュルームとチーズをたっぷり加えた、簡単でシンプルなリゾット
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お米の粒のようなパスタ
マッシュルームとチーズをたっぷり加えた、簡単でシンプルなリゾット
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初めて購入したリゾーニが茹でるとお米のような感触だったので、思いつきました

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材料

２人分
  1. リゾーニ 100ｇ
  2. マッシュルーム(スライス) 100ｇ
  3. パセリ(みじん切り) 大匙2
  4. バターORマーガリン 大匙1
  5. 牛乳 50ｍｌ
  6. パルメザンチーズ 50ｇ
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作り方

  1. 1

    リゾーニを茹でて湯切りする

  2. 2

    お鍋にバターを溶かし、マッシュルームを炒める

  3. 3

    2に牛乳、茹でたリゾーニを加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    パセリとパルメザンチーズを加えてできあがり

コツ・ポイント

きのこは何でも応用可能

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2019/10/28 22:10に公開
こんにちは、オーストラリア　シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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