男の簡単レンジでボンゴレ
マンギー @cook_40137268
レンジで簡単にパスタを！今回はボンゴレです。砂抜きしたあさりを入れてチンしてボンゴレ。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノでうまくいったレンチンパスタ。魚介類で試したくなり、業務スーパーへ。あさりがあったのでボンゴレ作ったら美味しくできました：）もちろん、白ワインを使ったりする本物のボンゴレにはかないませんが、貝のうまみがでてこれもうまし：）
男の簡単レンジでボンゴレ
レンジで簡単にパスタを！今回はボンゴレです。砂抜きしたあさりを入れてチンしてボンゴレ。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノでうまくいったレンチンパスタ。魚介類で試したくなり、業務スーパーへ。あさりがあったのでボンゴレ作ったら美味しくできました：）もちろん、白ワインを使ったりする本物のボンゴレにはかないませんが、貝のうまみがでてこれもうまし：）
アプリでひらく作り方
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レンジOKなお皿にパスタと水（ひたひた）、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、塩を入れます。
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その上にあさりを言入れます。今回は業務用スーパーの冷凍あさり（150g）。小分けになってて使いやすい。
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- 3
その上に玉ねぎのみじん切りを載せて、さらに塩を書けます。
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あとはレンジでラップをせずに13分。水気が無くなってきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
あさりは150gにしましたが、少しあさりの味が薄かったので、思い切って300g（小袋２）でも美味しくなると思います。水気が無くなるまでレンチンするのがおすすめですが、ボンゴレはスープも美味しいので、少し残してスープを楽しむのもおつかも。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175842
