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目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト
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目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト-レシピのメイン写真

目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

目玉焼き・ブラックオリーブに、鰹節・昆布茶など合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
目玉焼きとブラックオリーブを使った和トーストを作りました。

目玉焼き・ブラックオリーブに、鰹節・昆布茶など合わせた和トースト。
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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

目玉焼き・ブラックオリーブに、鰹節・昆布茶など合わせた和トースト。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  • 目玉焼き 1個
  • 鰹節 適量
  • ブラックオリーブ(スライス) 適量
  • 昆布茶 少々
  • 塩胡椒 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • パセリ 適量
  • 一味・七味など お好みで少々
  • ゆず果汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    目玉焼きは お好みの状態に焼き上げる。(オーブントースターで焼くので、その分を考慮して今回は緩めの半熟にしました。)

  2. 2

    *目玉焼きには塩胡椒で軽く味をつけてあります。

  3. 3

    パンにスライスチーズを敷いて鰹節を載せる。

    • 目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト作り方3写真
  4. 4

    目玉焼きを載せてオリーブを散らす。

    • 目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト作り方4写真
  5. 5

    昆布茶と塩胡椒をふり、マヨネーズを絞って胡麻を散らして色よくトーストする。

    • 目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らし、一味・七味などふって完成です。

    • 目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト作り方6写真
  7. 7

    お好みでゆずを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

目玉焼きの焼き加減はお好みで。

塩胡椒と昆布茶の量・割合はお好みで(使い過ぎに注意)

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/02/02 19:15に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 目玉焼き こぶ茶 ゆず かつお節 食パン スライスチーズ

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