目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト

目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト-レシピのメイン写真

目玉焼き×オリーブ✧spicy和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

目玉焼き・ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞに、鰹節・昆布茶など合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
目玉焼きとﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞを使った和トーストを作りました。

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ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
目玉焼き 1個
鰹節適量
ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ（ｽﾗｲｽ）適量
昆布茶少々
塩胡椒少々
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
パセリ適量
一味・七味などお好みで少々
ゆず果汁お好みで

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作り方

1

目玉焼きは　お好みの状態に焼き上げる。（ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼くので、その分を考慮して今回は緩めの半熟にしました。）
2

＊目玉焼きには塩胡椒で軽く味をつけてあります。
3
パンにスライスチーズを敷いて鰹節を載せる。
4
目玉焼きを載せてオリーブを散らす。
5
昆布茶と塩胡椒をふり、マヨネーズを絞って胡麻を散らして色よくトーストする。
6
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らし、一味・七味などふって完成です。
7

お好みでゆずを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

目玉焼きの焼き加減はお好みで。

塩胡椒と昆布茶の量・割合はお好みで（使い過ぎに注意）

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ミッキーアン @mickey_anne

2018/02/02 19:15に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トースト目玉焼きこぶ茶ゆずかつお節食パンスライスチーズ

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