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素朴・野菜鍋●白菜と鶏の寄せ鍋バター風味
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素朴・野菜鍋●白菜と鶏の寄せ鍋バター風味-レシピのメイン写真

素朴・野菜鍋●白菜と鶏の寄せ鍋バター風味

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

フタを開けると超シンプルな白菜鍋!でもゴロッとした鶏肉&根菜の豊かなスープがトッピングしたバターの風味ととけあってます!
このレシピの生い立ち
●鍋のバリエーション。
●パッと見はシンプルな白菜のお鍋!
●具材の味もお出汁に引き出す。
●〆までのオールインワン鍋!

フタを開けると超シンプルな白菜鍋!でもゴロッとした鶏肉&根菜の豊かなスープがトッピングしたバターの風味ととけあってます!
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素朴・野菜鍋●白菜と鶏の寄せ鍋バター風味

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フタを開けると超シンプルな白菜鍋!でもゴロッとした鶏肉&根菜の豊かなスープがトッピングしたバターの風味ととけあってます!
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材料

2人分
  • だし汁 360mL
  • 白菜 1/4個
  • 鶏肉 300g
  • 人参(らんぎり) 1/3本
  • 玉ねぎ(くしぎり) 1/3個
  • ねぎ(白い部分) 1/3
  • うどん 1玉
  • バター 10g
  • 青のり 1つまみ
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作り方

  1. 1

    □鶏肉・野菜を食べやすい大きさに切り分ける。
    ●だし汁を入れ中火で温めはじめる。

  2. 2

    ●材料を入れていく。
    ①玉ねぎ・ねぎ
    ②人参
    ③鶏肉
    ④うどん
    ⑤白菜
    ⑥バター
    の順に入れる。

    • 素朴・野菜鍋●白菜と鶏の寄せ鍋バター風味作り方2写真
  3. 3

    ●お鍋にフタをする。
    ※できあがりまで15分前後。
    ●吹き上がれば、青のりをふりかけて、できあがり。

    • 素朴・野菜鍋●白菜と鶏の寄せ鍋バター風味作り方3写真

コツ・ポイント

●鶏肉などゴロッとする大きさで切りわけて下さい。
●大根、豆腐などいろいろな具材を加えてみて下さい!
▲うどんはお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/02/02 19:27に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 ねぎ 白菜 鶏肉 にんじん バター うどん 玉ねぎ

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