クッキーカップ
shinana108 @cook_40096644
自身をもってあげられるかわいいクッキーカップです。
このレシピの生い立ち
簡単でかわいく作れるスイートフィンガーフードを考えてみました。
クッキーカップ
自身をもってあげられるかわいいクッキーカップです。
このレシピの生い立ち
簡単でかわいく作れるスイートフィンガーフードを考えてみました。
作り方
- 1
粉類をボールにいれフォークを使ってまぜます。
- 2
1にバターを加えパサパサになるまでまぜます。（フードプロセッサーで大丈夫）
- 3
卵を２に加えまとまるまでこねる。（こねすぎないように）
- 4
ミニマフィンカップに3/4くらいになるまでクッキー生地をいれる。
- 5
ティースプーンなどを使ってカップの形にしていく。
- 6
5を冷蔵庫で一時間休ませる。
- 7
180度のオーブンで6を9分焼く
- 8
7にチョコレートクリームを少しずついれて、ミニマシュマロを３つずつトッピングする
- 9
オーブンを１００度に下げ、8を1～2分（マシュマロが溶けるまで）焼く。
コツ・ポイント
写真はマシュマロを焼く前のものです。
shinanaです。11年のオーストラリア生活を終えて2015年7月に日本に帰って参りました。今まで覚えた料理を忘れないように記録していこうと思います。料理はもちろん、食材、綺麗なもの/食べ物、コーヒー、旅行、自然に興味があります。http://instagram.com/shinanan108
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