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生姜と卵のぽかぽか雑炊
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生姜と卵のぽかぽか雑炊-レシピのメイン写真

生姜と卵のぽかぽか雑炊

umikori
umikori @cook_40274874

生姜をそのまま使ってます
優しい味です
このレシピの生い立ち
彼氏が前に、私が風邪ひいた時に作ってくれたお雑炊レシピ。
適当だよ、と材料を教えてくれて、こんな感じに至る。

生姜をそのまま使ってます
優しい味です
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彼氏が前に、私が風邪ひいた時に作ってくれたお雑炊レシピ。
適当だよ、と材料を教えてくれて、こんな感じに至る。

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生姜と卵のぽかぽか雑炊

umikori
umikori @cook_40274874

生姜をそのまま使ってます
優しい味です
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彼氏が前に、私が風邪ひいた時に作ってくれたお雑炊レシピ。
適当だよ、と材料を教えてくれて、こんな感じに至る。

生姜をそのまま使ってます
優しい味です
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彼氏が前に、私が風邪ひいた時に作ってくれたお雑炊レシピ。
適当だよ、と材料を教えてくれて、こんな感じに至る。

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材料

適当
  1. ご飯 適当な約お茶碗一杯
  2. 水 ご飯より少し多いくらいor 1:1
  3. 四倍濃縮めんつゆ 軽く2まわし
  4. 白だし 1まわし
  5. 卵 1つ
  6. 生姜 1/2片 しょうがチューブなら6㎝くらい
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしておく
    生姜を千切りにする
    卵は割って軽くとく(プルプルがいい人は軽く。よくとくと、滑らかな仕上がりに)

  2. 2

    お湯が沸いたら、炊いたご飯と生姜を入れる(大体お湯はご飯が浸るくらい)
    冷凍ご飯の場合はお水を鍋にいれた時点で入れとく。

  3. 3

    適当に好きな感じに味をつける。私の味付けは優しめの甘いかんじ。

コツ・ポイント

特にないし、どうなってもおいしいから特にコツはないです！
好きな味にしちゃえばいい！

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umikori
umikori @cook_40274874
2020/02/12 08:04に公開
最近料理がすきお菓子作りがすき彼氏さんに喜んでもらえるようなごはん作り、お菓子作りをモットーに!!A型でズボラ
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