白菜漬けはみじん切りし、納豆と付属のタレ、カラシ、ごま油を入れて混ぜ合わせます。

油揚げは半分に切ります。

油揚げの半分くらいに具を詰めて、口を爪楊枝で止めます。※入れすぎ注意

フライパンに油を引かずに表面に焼き色が付く程度に両面焼いたら完成です。