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豆腐でチャーハン-レシピのメイン写真

豆腐でチャーハン

ひらぺっちゃん
ひらぺっちゃん @cook_40128690

ダイエット中やおやつなどにぴったりです。
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お腹が空いてしまって･･･

ダイエット中やおやつなどにぴったりです。
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ひらぺっちゃん
ひらぺっちゃん @cook_40128690

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. キュウリ 半分
  3. パプリカ 半分
  4. 人参 １/4
  5. 塩コショウ 大さじ1
  6. ケチャップ
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーでくるみ電子レンジ5分温め水切りをする

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカ、キュウリをフライパンで炒め、豆腐の水切りが済んだら豆腐も一緒に炒める

  3. 3

    そぼろを作るようにして、豆腐をポロポロの状態にする

  4. 4

    塩コショウを入れ炒める

コツ・ポイント

炒める時にケチャップも入れるとチキンライスっぽくなり、ソースで炒めるとソースチャーハンになり美味しいです！

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ひらぺっちゃん
ひらぺっちゃん @cook_40128690
2018/03/05 07:22に公開
料理大好きJKです。管理栄養士になれるよう頑張ってます！
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