【時短簡単】蒸しなすのネギソース
たきぼん @cook_40117679
ぽん酢の簡単ネギソース&レンジで、蒸しナスが簡単に献立の1品に☆にんにくの効いたネギソースが蒸したナスによく合う！
このレシピの生い立ち
大好きな蒸しなす。ソースは調味料を計って作っていたけれど、市販のぽん酢を利用してみたら簡単・美味しい！！
あと１品欲しいなぁ～という時にぴったり。あっという間に出来ます。
【時短簡単】蒸しなすのネギソース
ぽん酢の簡単ネギソース&レンジで、蒸しナスが簡単に献立の1品に☆にんにくの効いたネギソースが蒸したナスによく合う！
このレシピの生い立ち
大好きな蒸しなす。ソースは調味料を計って作っていたけれど、市販のぽん酢を利用してみたら簡単・美味しい！！
あと１品欲しいなぁ～という時にぴったり。あっという間に出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギとにんにくをみじん切りにして、ボールにぽん酢・ごま油と合わせておきます。
- 2
白髪ネギを作ります。
長ネギを縦に1/2にし、中心部分を除き、千切りにします。水に浸します。 - 3
なすは洗い、レンジ用容器か皿にラップをして、600Wで3分半加熱します。
- 4
加熱したなすのへたを切り落とし、くし切りにします。1本を6～8等分に切ります。
- 5
お皿になすを盛り付け、1のネギソースをかけます。水を切った白髪ネギを飾り、あれば小ネギも飾って完成☆
コツ・ポイント
なすの加熱時間は、お持ちの電子レンジによって調節してください。
白髪ネギで残った芯の部分はみじん切りにしてネギソースに加えてくださいね。
ネギソースには生姜のみじん切りを加えても美味しいです。
つくれぽ
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