カレーが美味しいホットドック風ブリトー。

ma:9 @cook_40050143
ブリトーみたいなもちもち生地に
まろやかだけどピリッと辛いカレーソースをかけた
ホットドックっぽくしてみました:D♪
このレシピの生い立ち
アメリカンなようでメキシカンな
まさにワールドワイドな1品を作りたくて!
カレーが美味しいホットドック風ブリトー。
ブリトーみたいなもちもち生地に
まろやかだけどピリッと辛いカレーソースをかけた
ホットドックっぽくしてみました:D♪
このレシピの生い立ち
アメリカンなようでメキシカンな
まさにワールドワイドな1品を作りたくて!
作り方
- 1
○の材料をよく混ぜて、薄く油の引いたフライパンで火加減を調節しながらクレープ状に焼く。
- 2
キャベツは千切りにしておく。ウインナーは切れ目を入れて1のフライパンで焼く。卵は1個ずつよく溶いて、薄焼き卵にしておく。
- 3
耐熱ボウルに豆乳以外の●を入れて、レンジで2分ほど加熱する。豆乳は常温にしておく。
- 4
3をカレールゥが溶けるまでよく混ぜ、溶けたら豆乳を入れて更によく混ぜる。
- 5
1に薄焼き卵・キャベツ・スライスチーズ・ウインナーの順にのせ、●をかけて巻く。
- 6
※カレーソースは残ると思うので、余ったら違う料理にかけて食べてください:D
コツ・ポイント
お好みでケチャップやマヨネーズを塗っても
美味しいと思います(^v^)
卵は好みで味付けしてね♪
ピリ辛なので辛いのが苦手な人は
ちょっと注意かも…
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