板チョコと無塩バターは湯銭。
小麦粉・強力粉・コンスターチはふるう。
オーブン余熱
　　　　１８０℃

別のボウルに○入れてハンドミキサーでメレンゲにする。

板チョコ・無塩バター・生クリームをお鍋に入れて沸騰直前まで煮たら、火から離す。

ボウルに●を入れてホイッパーで混ぜ、粉類も入れしっかり混ぜる。

４に３を入れてしっかり混ぜたら、２をヘラで３回に分けて混ぜる。
紙を敷いた型に流し込む。

オーブン下段１８０℃で４０分。