スナップエンドウの筋をとり、ラップに並べて包み、600wで20秒加熱する。
取り出し三等分ほどに切る。

豚こまに塩をして、半分ほど火が通ったらスナップエンドウを加え、ドレッシングを加えて強火で炒めてできあがり。