旬のスナップエンドウと豚こまのドレ炒め
olivecook @cook_40061962
旬のスナップエンドウと豚こまで春らしいシンプルな炒めものにしました。
このレシピの生い立ち
いただき物のスナップエンドウをたくさん使いたくて。
旬のスナップエンドウと豚こまのドレ炒め
旬のスナップエンドウと豚こまで春らしいシンプルな炒めものにしました。
このレシピの生い立ち
いただき物のスナップエンドウをたくさん使いたくて。
作り方
- 1
スナップエンドウの筋をとり、ラップに並べて包み、600wで20秒加熱する。
取り出し三等分ほどに切る。 - 2
豚こまに塩をして、半分ほど火が通ったらスナップエンドウを加え、ドレッシングを加えて強火で炒めてできあがり。
コツ・ポイント
ドレッシングはお好みのもので。
私はすこしピリ辛なものにしました。
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