子供も食べる!もやしと鶏皮で酒のつまみ!

ラフロイグ31年 @cook_40171881
自分の酒のつまみで作ったのですが、もやし好きな子供らに食べられました(笑)
このレシピの生い立ち
鶏皮が好きで適当に作ってみたら意外といけました(笑)
子供も食べる!もやしと鶏皮で酒のつまみ!
自分の酒のつまみで作ったのですが、もやし好きな子供らに食べられました(笑)
このレシピの生い立ち
鶏皮が好きで適当に作ってみたら意外といけました(笑)
作り方
- 1
鶏皮を適当な大きさに切ったものをフライパンで炒め、塩コショウします。(油はいりません)
- 2
鶏皮をしっかりと炒めたあと、もやしを入れ炒めます(さらに塩コショウで味付け)
- 3
もやしがしんなりしてきたら、レモン汁を入れて軽く絡めたらできあがり。(レモン汁は結構多目にいれた方が美味しいです)
コツ・ポイント
つまみで作ったので、塩コショウもレモン汁も多目です。
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