ふのりとキャベツのコールスローサラダ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキのキャベツにコーンの甘み、栄養価が高い、ふのり入りなので身体にやさしいコールスローサラダです。
このレシピの生い立ち
キャベツのコールスローサラダに、ふのりを入れてみたくて考えました。
ふのりとキャベツのコールスローサラダ
シャキシャキのキャベツにコーンの甘み、栄養価が高い、ふのり入りなので身体にやさしいコールスローサラダです。
このレシピの生い立ち
キャベツのコールスローサラダに、ふのりを入れてみたくて考えました。
作り方
- 1
キャベツは粗みじん切り、人参は千切りにし、ボウルに一緒に入れ塩を振り入れ、よく揉み込みしんなりしたら水気を絞る。
- 2
ふのりはたっぷりの水に浸し、やわらかくなったらザルに上げ、水気を絞る。冷凍コーンは解凍する。
- 3
ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、①③を加え良く混ぜ合わせる。
- 4
密封容器に入れ冷蔵保存で2日
コツ・ポイント
・作り置きする場合、水分が出てくるのが気になる方は、キャベツを手で絞った後、キッチンペーパーに包み絞ると、ほぼ水気が出てこないのでお試し下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176540
