リンゴジュースで!?鶏肉のカレー煮

リンゴジュースで!?鶏肉のカレー煮-レシピのメイン写真

リンゴジュースで!?鶏肉のカレー煮

＊BANA＊ @cook_40250573

スピードメニュー!!ご飯がススム～(*^^*)
このレシピの生い立ち
おふくろの味。母親から教わった、私も子ども達も大好きなメニュー(*´∀`)♪

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おふくろの味。母親から教わった、私も子ども達も大好きなメニュー(*´∀`)♪

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材料

4人分

鶏モモ肉 2枚(約500g)
100%リンゴジュース 200ml
チキンコンソメ 1個
カレーパウダー大さじ2
ウスターソース大さじ2
ケチャップ大さじ2
醤油大さじ2
おろし生姜小さじ1
おろしニンニク小さじ1/2
油(鶏肉を焼く用) 少量

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作り方

1

鶏肉以外の材料をすべて鍋に入れ、熱しておく。
2

フライパンに油をしき、鶏肉の表面に焦げ目がつく程度に焼く。
3

焼いた鶏肉を鍋に入れ、煮込む。途中で裏返し、鶏肉に火が通るまで煮込む。
4

鶏肉に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

リンゴジュースは100%で(*^^*)

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＊BANA＊ @cook_40250573

2014/08/17 10:11に公開

覚書き的なレシピです。

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このレシピのキーワード

煮物カレー鶏肉鶏もも肉カレー粉ケチャップ

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