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簡単♬リメイク★ポケットサンド
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簡単♬リメイク★ポケットサンド-レシピのメイン写真

簡単♬リメイク★ポケットサンド

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

カレーやミートソースが少しだけ余ったら、翌日はポケットサンドに変身♪お一人様ランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
ほんの少し残ったカレーやミートソースを有効活用して、オープンサンドを作っていたのですが、試しにポケットサンドにしてみたら食べ易くてびっくり!

ポケットサンドの魅力を再確認しました(*^^*)

カレーやミートソースが少しだけ余ったら、翌日はポケットサンドに変身♪お一人様ランチにぴったり!
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アトリエ沙羅
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カレーやミートソースが少しだけ余ったら、翌日はポケットサンドに変身♪お一人様ランチにぴったり!
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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. カレー/ミートソースの残り等 大さじ4(山盛り)
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 粗挽き胡椒 少々
  5. パセリ(飾り用) 少々
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作り方

  1. 1

    食パンは半分に切る。切った面に包丁/ナイフを刺して、深く切り込みを入れる。
    貫通したり破れたりしないように注意する。

    • 簡単♬リメイク★ポケットサンド作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に切り込みを上にして置く。
    パンが倒れずに固定される大きさの耐熱容器があれば、それを使用する。

    • 簡単♬リメイク★ポケットサンド作り方2写真
  3. 3

    具材を冷蔵庫で保存していたり、冷えた状態になっていたら、レンジで温めてから使用する。

  4. 4

    切り込みの高さすれすれまで、大体山盛り大さじ2ずつ具材を入れる。
    高さを超えてしまうと溢れる事もあるので注意する。

    • 簡単♬リメイク★ポケットサンド作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズを乗せる。
    具材によってはチーズが無くてもOK!

    • 簡単♬リメイク★ポケットサンド作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターでチーズが溶けて若干焼き色が付くまで焼成。
    粗挽き胡椒・パセリを振る。
    熱々を召し上がれ♪

    • 簡単♬リメイク★ポケットサンド作り方6写真
  7. 7

    半分に切るとこんな感じ。
    写真はキーマカレー。
    しっかりと具材が詰まってる。

    • 簡単♬リメイク★ポケットサンド作り方7写真

コツ・ポイント

具材はカレーやミートソース以外でも、汁気の少ないシチューやラタテュイユ等の煮込み料理でも美味しく作れます。

目先を変えて、焼きそばやナポリタンの麺類もいけますので、アレンジ無限大!

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アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah
2018/03/04 09:14に公開
❤フォロー&つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダーOGパンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176974
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