作り方
- 1
ネギは、３～４cmに切って、オーブントースターで焼く。
山芋は、４～５cmに切り、４つ割にする。 -
- 2
豚肉に塩こしょうをして、山芋に巻きつける。
-
- 3
小麦粉をまぶして、フライパンで焼き色をつける。
-
- 4
油を拭いて、ネギをくわえて、醤油、みりん、酒を加えて軽く煮る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177036
ネギは、３～４cmに切って、オーブントースターで焼く。
山芋は、４～５cmに切り、４つ割にする。
豚肉に塩こしょうをして、山芋に巻きつける。
小麦粉をまぶして、フライパンで焼き色をつける。
油を拭いて、ネギをくわえて、醤油、みりん、酒を加えて軽く煮る。
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