ズッキーニは半月切りの1cm位。豚肉は一口大でパプリカは乱切りにします。シソは千切りにします。

大さじ1位の油でズッキーニを炒めて、しんなりしてきたら一旦お皿に出します。

豚バラを炒めて色が変わってきたらパプリカも一緒に炒める。そこにズッキーニを戻します。今回は安かったので豆苗も一緒に。