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簡単♪きのことタラのチーズホイル蒸し焼き
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簡単♪きのことタラのチーズホイル蒸し焼き-レシピのメイン写真

簡単♪きのことタラのチーズホイル蒸し焼き

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

アルミホイルにタラと野菜、きのこを包んで蒸し焼きにするだけなのでとっても簡単♪
初心者◎
このレシピの生い立ち
タラのアラが安く手には入ったので。

アルミホイルにタラと野菜、きのこを包んで蒸し焼きにするだけなのでとっても簡単♪
初心者◎
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タラのアラが安く手には入ったので。

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簡単♪きのことタラのチーズホイル蒸し焼き

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

アルミホイルにタラと野菜、きのこを包んで蒸し焼きにするだけなのでとっても簡単♪
初心者◎
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タラのアラが安く手には入ったので。

アルミホイルにタラと野菜、きのこを包んで蒸し焼きにするだけなのでとっても簡単♪
初心者◎
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タラのアラが安く手には入ったので。

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材料

2人分
  1. 塩タラ 2切れ
  2. ※まだらの場合は塩を振る
  3. ほうれん草 50g
  4. まいたけ 1/2パック
  5. とろけるスライスチーズ 1枚
  6. ↑ピザ用チーズでも お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーでタラの水気を切る。

  2. 2

    まいたけをほぐす。
    ほうれん草は茹でておく。

  3. 3

    アルミホイルを長めに取り、タラを一番下に上または横にきのこ、ほうれん草を添える。

  4. 4

    一番上にチーズを乗せる。

    • 簡単♪きのことタラのチーズホイル蒸し焼き作り方4写真
  5. 5

    アルミホイルを閉じる。

    • 簡単♪きのことタラのチーズホイル蒸し焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンに乗せ、1センチほど水を入れる。

    • 簡単♪きのことタラのチーズホイル蒸し焼き作り方6写真
  7. 7

    フライパンに蓋をし、強火で5分、中火で3分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

※野菜はもやし、タマネギ、白菜など、きのこはエリンギ、エノキ、しめじでも美味しくいただけます。
白菜、タマネギはタラの下に引いて下さい。

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ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
2018/02/28 11:40に公開
忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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