クリームチーズ200gを室温に戻し、練ります。

生クリーム200ml，ヨーグルト100gも室温に戻します。

粉ゼラチン8gに水大さじ2を加えふやかします。

袋に入れたオレオ100gを麺棒で砕きます。

バター30gを電子レンジで温め溶かし、砕いたオレオを加え混ぜます。

型に入れ、スプーンで平らにし、コップの底にラップを巻き、生地を押し付けます。

クリームチーズ200gに砂糖40gを加え混ぜます。

ヨーグルト100gを加えしっかり混ぜます。

生クリーム200mlを少しずつ加えしっかり混ぜます。

生地を半分に分けます。

砕いた苺チョコ60gを湯煎で溶かします。

片方の生地に溶かした苺チョコを加え混ぜます。

ふやかしたゼラチンを電子レンジで温め溶かします。

溶かしたゼラチンを半量ずつ加え混ぜます。

型に生地を大さじ2ずつ交互に入れます。

5cm程度の高さから数回落とし、生地を広げます。

生地が無くなるまで繰り返します。

冷蔵庫で3時間以上冷やします。

型から外し、皿に盛り付ければ完成です。

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2018/03/03
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2020/3/16
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