
作り方
- 1
①
ラーメン丼に米を入れ水220ccを加え30分置いておく
②
具は玉ねぎ1.5cm、マッシュルームは薄切り、 - 2
②-1
鶏肉1cm四方に切り鶏肉には味塩コショウを振りかける
③
ラーメン丼に具とトマトケチャップと中濃ソースと塩を - 3
③-1
入れてかき混ぜる
④
電子レンジ500Wで6分加熱後電子レンジ150Wで12分再加熱する - 4
⑤
炊き上がったらオリーブオイルを全体へ振りかけ、具が上に集まっているので、全体に具がいきわたるように混ぜる - 5
⑥
小さめのドンブリに盛り付け、軽く押し付けて上に皿を載せひっくり返す
コツ・ポイント
①
鶏肉は完全に火が通っている事を確認する(割ってみる)
②
⑤のオリーブオイルはお好みで無くても良い
③
お好みで上にグリンピース塩茹をのせるか、薄焼き卵を載せケチャップをかければオムライスになります
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