ベーコン入り♪ふわふわフレンチトースト♪

Name: ベーコン入り♪ふわふわフレンチトースト♪
Yield: 3人〜分(余ったら冷凍庫へ)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン4枚切り 2枚(2と1/2枚でも可); 砂糖 大さじ3でほんのり甘いです; 卵 3つ; 牛乳 150cc; バニラオイル(エッセンスでも◎) 数滴; ベーコンハーフサイズ 3枚

TamagoC @cook_40138637

子供も大人も大好き♪ふわふわフレンチトースト♪甘いバニラの香りと、香ばしいベーコンが絶妙です＊
このレシピの生い立ち
ベーコンをフレンチトーストの中に入れることで、卵液と一緒にベーコンの旨味もパンが吸ってくれます♪♪前日に用意しておけば、朝は焼くだけ簡単です♪♪

ベーコン入り♪ふわふわフレンチトースト♪

TamagoC @cook_40138637

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材料

3人〜分(余ったら冷凍庫へ)

食パン4枚切り 2枚(2と1/2枚でも可)
砂糖大さじ3でほんのり甘いです
卵 3つ
牛乳 150cc
バニラオイル(エッセンスでも◎) 数滴
ベーコンハーフサイズ 3枚

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作り方

1
食パンをカットしてポケットを作る。ベーコンをカリッと炒めてパンの中へ入れる。
2
卵、砂糖を混ぜたら牛乳とバニラオイルを入れて混ぜ合わせる。※ボウルの中でパンを浸すとパンが崩れやすいので、バットが◎
3
卵液がなくなるまでしっかり浸す。裏に返す時はフライ返しなどを使うといいです＊
4
バターを薄くひいて、両面に焼き色がついたらOK。両面それぞれ1分ほど中火〜強火で焼きました♪
5
余ったら小分けにして冷凍も可能。パンは少し間隔をあけて冷凍庫へ。半解凍して焼くといいです＊

コツ・ポイント

卵液はサラサラタイプなので、口当たりが軽い仕上がりに。牛乳を100ccにするか、または卵を1つ増やすと、やや固めの仕上がりになりますが中はふわふわです♪♪バニラエッセンスは冷たいスイーツに、熱調理にはバニラオイルの方が香りが飛びにくいです＊

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つくれぽ

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TamagoC @cook_40138637

2018/03/04 06:35に公開

体が資本！心は素直に。◆キッズ3兄弟ママ◆ナース◆アクセサリーショップ経営◆やりたい事はなんでもやってみたい！たくさん失敗して、そこから学び活かすのは自分次第。そんな精神で生きてます。幼い頃からアイディアを形にする事が大好き♪仕事も家庭も両立させるスーパー主婦の祖母に実母から、たくさんお料理を教えてもらいました。忙しくてもたまには自分を労わって、美味しく楽しい食事の時間を＊

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