ズッキーニとグレフルのキヌアサラダ

Name: ズッキーニとグレフルのキヌアサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 2分の1本; グレープフルーツ 1個; ファイン ローストキヌア 小1; エキストラバージンオリーブオイル 大2; 塩 少々; 粗びきコショウ 少々; にんにくチューブ 小2分の1

pomu◎ @pomu_013

シンプルな簡単サラダ。こってり肉料理などのお口直しにさっぱりおいしいです♪
キヌアの香ばしさと食感がやみつきに＾＾
このレシピの生い立ち
フルーツを使ったサラダを作りたくて。

ズッキーニとグレフルのキヌアサラダ

pomu◎ @pomu_013

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材料

2人分

ズッキーニ 2分の1本
グレープフルーツ 1個
ファイン　ローストキヌア小1
エキストラバージンオリーブオイル大2
塩少々
粗びきコショウ少々
にんにくチューブ小2分の1

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作り方

1

グレープフルーツは薄皮も剥いて実だけにします。
ズッキーニは5㎜幅くらいに半月切りにします。
2

後は調味料を具材を全て混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やして馴染ませたら完成です。

コツ・ポイント

グレープフルーツがあるので、混ぜ合わせるときは優しめに。崩れやすいです！

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つくれぽ

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pomu◎ @pomu_013

2016/06/30 00:34に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

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