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ごまダレで豚肉と夏野菜炒め
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ごまダレで豚肉と夏野菜炒め-レシピのメイン写真

ごまダレで豚肉と夏野菜炒め

mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775

我が家ではサラダにしか使っていなかったごまドレ。思い切って炒めてみたら、想像以上にコクうまでした！
このレシピの生い立ち
ごまドレをサラダ以外にも使ってみたくて。

我が家ではサラダにしか使っていなかったごまドレ。思い切って炒めてみたら、想像以上にコクうまでした！
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ごまドレをサラダ以外にも使ってみたくて。

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ごまダレで豚肉と夏野菜炒め

mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775

我が家ではサラダにしか使っていなかったごまドレ。思い切って炒めてみたら、想像以上にコクうまでした！
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ごまドレをサラダ以外にも使ってみたくて。

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材料

  • 豚肉 200g
  • ほうれん草 1束
  • オクラ 6本
  • もやし 1/2袋
  • ごま油 適量
  • マヨネーズ 3回し
  • ごまダレ 3回し
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を三等分程度、オクラを二等分程度の大きさに切る

  2. 2

    もやしは洗って水気を切る

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を敷き、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わり始めたら、野菜を全て入れ、塩、黒胡椒、マヨネーズ、ごまダレで味付けする

  5. 5

    野菜に火が通り、味が整ったら完成

コツ・ポイント

もやしから水が出るので、少し味が濃いかな？と思うくらいにドレッシングを入れたほうが、食べる時に美味しいです。

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mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775
2016/06/30 00:35に公開
新米ママ。「時短・簡単・節約、でも栄養満点で美味しい料理」をモットーに、日々楽しくゆるく(o^^o)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし オクラ ほうれん草

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