牛肉とピーマンのあっさり焼き

sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242

ピーマンを炒め過ぎず、歯ごたえを楽しみます。
牛肉バラの脂身がピーマンに絡み美味しさUPです。
このレシピの生い立ち
肉と焼き過ぎ無いピーマンのほろ苦さが大好きな家族のために…
しかも、簡単で直ぐに出来ます。

牛肉とピーマンのあっさり焼き

ピーマンを炒め過ぎず、歯ごたえを楽しみます。
牛肉バラの脂身がピーマンに絡み美味しさUPです。
このレシピの生い立ち
肉と焼き過ぎ無いピーマンのほろ苦さが大好きな家族のために…
しかも、簡単で直ぐに出来ます。

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材料

  1. 牛肉バラ 400
  2. ピーマン 7個
  3. ニンニク 4〜5片
  4. 適量
  5. コショウ 適量
  6. 焼き肉のタレ 少々

作り方

  1. 1

    塩、コショウをした牛肉をニンニクのスライスと8割り位まで炒める

  2. 2

    大きめに切ったピーマンを①に加えさらに炒め、焼き肉のタレを回しかけて焼く

コツ・ポイント

牛肉に下味をつけることと、ニンニクを多めに加えることです。
簡単です。

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