びんぼーフレンチトースト
あるちゃ @cook_40099253
あまったもので美味しく朝ごはん。
節約の強い味方パンの耳！(笑)
このレシピの生い立ち
我が家は普通の食パンでサンドイッチを作るのでそのたびに耳があまってしまい、もったいないのでその活用レシピです＾＾；
パンの耳消費のお役に立てれば何よりです。
びんぼーフレンチトースト
あまったもので美味しく朝ごはん。
節約の強い味方パンの耳！(笑)
このレシピの生い立ち
我が家は普通の食パンでサンドイッチを作るのでそのたびに耳があまってしまい、もったいないのでその活用レシピです＾＾；
パンの耳消費のお役に立てれば何よりです。
アプリでひらく作り方
- 1
溶いた玉子に牛乳を加えてよくまぜ、保存容器に入れて一晩おきます。（一晩おいた方がしっとり仲間でしみます）
-
- 2
中火でバターを溶かします。バターの周囲にちょっと焦げ色がつきはじめたら１をドバっと入れます。
-
- 3
表になっている面に砂糖をまんべんなくふります。たまに端っこを裏返して焼き色がついたら裏返します。
ここで弱火にします。 -
- 4
砂糖をまぶした面は焦げ付きやすいので様子をみてこげないうちに火を止めてください。
-
- 5
お皿にのせたら完成です♪
-
コツ・ポイント
コツは裏返す時にお皿を使うくらい？バラバラになりやすいのでフライ返しだと裏返しにくいので。お皿にするっと滑らせてフライパンをかぶせてよっこいしょ！してます。
材料の分量はあくまでも目安なのでお好みで増減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177918
