プルコギビーフでハヤシライス
ぱるのえーる @cook_40284896
市販のルウもお水も使わず、コストコのプルコギビーフでかんたんハヤシライス♪
このレシピの生い立ち
夫のハヤシライスにしたら美味しそう！
との思いつきで作ってみました。
プルコギビーフでハヤシライス
市販のルウもお水も使わず、コストコのプルコギビーフでかんたんハヤシライス♪
このレシピの生い立ち
夫のハヤシライスにしたら美味しそう！
との思いつきで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦2つに切り、薄切りに。
-
- 2
プルコギビーフは5cmくらいに切る。
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- 3
フライパンもしくは鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎが透明になったらプルコギビーフを入れ、色が変わるまで炒める。
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- 5
一旦火を止めて小麦粉を全体にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
赤ワイン、トマトジュースを入れて再び火をつけ、中火で煮立たせる。
-
- 7
ふつふつと煮立ったら弱火にし、牛乳とコンソメを加えて混ぜる。
- 8
味見をして足りないと感じたら、中濃ソースをお好みで加えてください。
- 9
ときどき底からかき混ぜながら10分煮込めば完成！
コツ・ポイント
少しめんどうでも、小麦粉をふるい入れることでだまにならず、均等に仕上がります
つくれぽ
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