卵白消費レシピ♡優しいメレンゲスープ

コリーノ @kori_0409
残った卵白を使って体に優しいメレンゲスープを作りましょう♪乾燥椎茸とかつお節で旨味を引き出します。
このレシピの生い立ち
エッグベネディクトを作った際残ってしまった卵白活用レシピです。
卵白消費レシピ♡優しいメレンゲスープ
残った卵白を使って体に優しいメレンゲスープを作りましょう♪乾燥椎茸とかつお節で旨味を引き出します。
このレシピの生い立ち
エッグベネディクトを作った際残ってしまった卵白活用レシピです。
コツ・ポイント
卵白を冷やしてメレンゲしやすくしました。乾物が無い場合は、市販のダシを使ってくださいね!酢やラー油を入れてもサンラータン風に仕上がりおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178032