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ブロッコリーの茎でおいしく一品
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ブロッコリーの茎でおいしく一品-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎でおいしく一品

ちぃす
ちぃす @cook_40150615

ブロッコリーの茎は千切りにすると食べやすい。子供たちもブロッコリーとは知らずにモリモリ食べてます。
このレシピの生い立ち
茹でただけの茎も美味しいけど、たまには炒めてみますか！

ブロッコリーの茎は千切りにすると食べやすい。子供たちもブロッコリーとは知らずにモリモリ食べてます。
このレシピの生い立ち
茹でただけの茎も美味しいけど、たまには炒めてみますか！

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ブロッコリーの茎でおいしく一品

ちぃす
ちぃす @cook_40150615

ブロッコリーの茎は千切りにすると食べやすい。子供たちもブロッコリーとは知らずにモリモリ食べてます。
このレシピの生い立ち
茹でただけの茎も美味しいけど、たまには炒めてみますか！

ブロッコリーの茎は千切りにすると食べやすい。子供たちもブロッコリーとは知らずにモリモリ食べてます。
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茹でただけの茎も美味しいけど、たまには炒めてみますか！

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材料

  • ブロッコリー茎の部分 1房分
  • じゃがいも 1コ
  • 塩こしょう 各少々
  • 炒め用油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎の周りの硬い部分は切り落とす。

    • ブロッコリーの茎でおいしく一品作り方1写真
  2. 2

    茎をせんぎりにする。

    • ブロッコリーの茎でおいしく一品作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをせんぎりにする。

  4. 4

    レンジで2、3分チンすると炒める時間短縮♫

  5. 5

    フライパンで炒める、塩こしょうを振って出来上がり。

コツ・ポイント

塩こしょうのみの味付けでシンプルレシピですが、
ベーコンやハム、人参や玉ねぎなど、あるものをせんぎりにして一緒に炒めるとさらに美味しいですよ。

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ちぃす
ちぃす @cook_40150615
2020/01/15 11:19に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも スティックセニョール

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