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ご飯に乗せちゃえ❤️スンドゥブ丼
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ご飯に乗せちゃえ❤️スンドゥブ丼-レシピのメイン写真

ご飯に乗せちゃえ❤️スンドゥブ丼

黑澤食堂❤️
黑澤食堂❤️ @cook_40282430

スンドゥブを大胆にご飯に乗せて頂きます❤️
このレシピの生い立ち
大好きなスンドゥブとご飯を一緒に食べたくてスンドゥブ丼にしてみました❤️

スンドゥブを大胆にご飯に乗せて頂きます❤️
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大好きなスンドゥブとご飯を一緒に食べたくてスンドゥブ丼にしてみました❤️

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黑澤食堂❤️
黑澤食堂❤️ @cook_40282430

スンドゥブを大胆にご飯に乗せて頂きます❤️
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大好きなスンドゥブとご飯を一緒に食べたくてスンドゥブ丼にしてみました❤️

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200㌘
  2. 白菜 ３枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/2本
  5. 絹豆腐 １丁
  6. ★キムチ 100㌘
  7. ★豆板醤 大さじ1
  8. ★コチュジャン 大さじ1
  9. ★鶏ガラダシ 大さじ1
  10. ★みりん 大さじ2
  11. 水 2カップ
  12. ◎卵 2個
  13. マヨネーズ 大さじ1
  14. ⚪ごま油 大さじ1
  15. ⚪小ネギ 適量
  16. ⚪糸切り唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラと白菜とにんじんと玉ねぎを切ります。

  2. 2

    深いフライパンに油を引き､豚バラと白菜とにんじんと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    そこへ★を全て入れて混ぜます。

  4. 4

    水を2カップ入れます。

  5. 5

    中火で10分程煮込みます。

    • ご飯に乗せちゃえ❤️スンドゥブ丼作り方5写真
  6. 6

    そこへ絹豆腐をスプーンですくい切りして入れ５分煮ます。

    • ご飯に乗せちゃえ❤️スンドゥブ丼作り方6写真
  7. 7

    卵にマヨネーズを混ぜ､回しかけします。蓋をして蒸し煮します。

    • ご飯に乗せちゃえ❤️スンドゥブ丼作り方7写真
  8. 8

    小ネギと輪切り唐辛子をちらして完成です❤️

    • ご飯に乗せちゃえ❤️スンドゥブ丼作り方8写真

コツ・ポイント

マヨネーズ入り卵が固まり過ぎないうちに熱々ご飯に熱々スンドゥブを乗せてフーフーで食べたら絶品美味しいです❤️

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黑澤食堂❤️
黑澤食堂❤️ @cook_40282430
2018/03/04 14:15に公開
毎日の食事。夫や家族､可愛い孫､友達etc…皆が笑顔いっぱいで喜ぶ楽しい美味しいレパートリーをこれからもいっぱい増やしたいです♥️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178134
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