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【レシピ動画】挽き肉と白滝のピリ辛炒め♪
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【レシピ動画】挽き肉と白滝のピリ辛炒め♪-レシピのメイン写真

【レシピ動画】挽き肉と白滝のピリ辛炒め♪

bvivid
bvivid @bvivid

挽き肉と白滝を使って簡単レシピ☆ニンニクと生姜の香味野菜に豆板醤を使ってピリ辛に♡ご飯がモリモリ進んで美味しいですよぉ♪
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冷蔵庫にあるもので作りました！

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材料

2人分
  1. 合い挽き肉 100g
  2. 白滝 300g
  3. にんにく（みじん切り） 1片
  4. しょうが（すりおろし） 小さじ2
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 塩・こしょう 適量
  8. 酒 大さじ1
  9. ●しょう油 大さじ2
  10. ●砂糖 大さじ1
  11. ●酒 大さじ1
  12. ●みりん 大さじ1
  13. ●かつおだしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白滝は下茹でしてアク抜きをし、好みの長さにカットする。

    • 【レシピ動画】挽き肉と白滝のピリ辛炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・生姜・豆板醤を入れて香りが出たら挽き肉を塩・こしょうと酒で色が変わるまで炒める。

    • 【レシピ動画】挽き肉と白滝のピリ辛炒め♪作り方2写真
  3. 3

    2に、1の白滝を加えて●の調味料を入れ、程よく煮詰めたら出来上がりです。

    • 【レシピ動画】挽き肉と白滝のピリ辛炒め♪作り方3写真
  4. 4

    https://youtu.be/VtN6mRZgj7o

    • 【レシピ動画】挽き肉と白滝のピリ辛炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで加減して下さいね♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2018/02/28 23:16に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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