林檎と南瓜とクリチの塩メイプルトースト
ミッキーアン @mickey_anne
蒸し林檎に蒸した南瓜、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに、メイプルシロップとごく少量の塩を合わせた甘塩トースト。
このレシピの生い立ち
南瓜と蒸しりんごとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを使って、お手軽おやつトーストを作りました。
林檎と南瓜とクリチの塩メイプルトースト
蒸し林檎に蒸した南瓜、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞに、メイプルシロップとごく少量の塩を合わせた甘塩トースト。
このレシピの生い立ち
南瓜と蒸しりんごとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを使って、お手軽おやつトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は３〰５ミリ厚さ程度にスライスして耐熱容器に入れ、みりんをふってふたをし、10分程蒸す。
- 2
林檎は薄くスライスして耐熱容器に入れ、白ワインをふって5分程蒸す。
- 3
ﾊﾟﾝに南瓜とりんごを並べて適当な大きさにｃｕｔしたｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを散らす。
-
- 4
ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ少々を回しかけて色よくトーストする。（ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟは仕上げにも欠けるので、ここでは少量で。）
-
- 5
オリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、メイプルシロップを回しかけてシナモンをふり、ごく少量の塩を散らして完成です。
-
- 6
塩は今回マルドンシーソルトを使用しています。使い過ぎに注意してください。
-
コツ・ポイント
ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟの量はお好みで。
塩はごく少量で結構です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178357
