白菜とはっさくのサラダ

いのっ子
いのっ子 @cook_40129464

はっさくの酸味と甘味はサラダにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
あと一品を、家にあるもので作りました。

白菜とはっさくのサラダ

はっさくの酸味と甘味はサラダにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
あと一品を、家にあるもので作りました。

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材料

4人分
  1. 内側の柔らかいところの白菜 5枚
  2. はっさく 1/2個
  3. マスタード 小2
  4. はちみつ 小2
  5. 小1弱

作り方

  1. 1

    白菜を細く切る。

  2. 2

    はっさくは内皮までむく。

  3. 3

    ボールに先ほどの白菜とはっさくを入れ、粒マスタード、はちみつ、塩で味付ける。

コツ・ポイント

白菜の硬い部分は生では食べにくいので、外側はさけること。

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いのっ子
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料理は好きです。節約も楽しみで、ここを参考にしながら作ります(´∀`)
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