豚こまで煮物

たいすけママ71
たいすけママ71 @cook_40136379

意外とボリューミーな一品。味付けが和風だけど、中華風がいいなら酢豚の味付けするといいからいろいろ使える!
このレシピの生い立ち
豚こまがいっぱいあったので丸めて見ました。

豚こまで煮物

意外とボリューミーな一品。味付けが和風だけど、中華風がいいなら酢豚の味付けするといいからいろいろ使える!
このレシピの生い立ち
豚こまがいっぱいあったので丸めて見ました。

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. 塩、こしょう 少々
  3. 生姜(すりおろし お好み
  4. 人参 1/3本
  5. 大根 1/4本
  6. 300g
  7. ●砂糖 大さじ2
  8. ●醤油 大さじ2
  9. ●酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩、こしょう、生姜で味付けし少し置いておく

  2. 2

    豚こまを丸め、片栗粉をまぶす

  3. 3

    油をひき焼き色がつくまで炒め、一緒にお好みの根菜も入れ炒める

  4. 4

    たれを入れ蓋をして15分ほど煮ると出来上がり

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