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カボチャとベーコンのゴロッとカレーサラダ
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カボチャとベーコンのゴロッとカレーサラダ-レシピのメイン写真

カボチャとベーコンのゴロッとカレーサラダ

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

カボチャとブロックベーコンは大きめにカットし歯応えあり♪味付けはパンチのあるカレー味にしました。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけのサラダに飽きたので、カレーパウダーを入れてみました。

カボチャとブロックベーコンは大きめにカットし歯応えあり♪味付けはパンチのあるカレー味にしました。
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マヨネーズだけのサラダに飽きたので、カレーパウダーを入れてみました。

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カボチャとベーコンのゴロッとカレーサラダ

fuka6616
fuka6616 @cook_40157155

カボチャとブロックベーコンは大きめにカットし歯応えあり♪味付けはパンチのあるカレー味にしました。
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マヨネーズだけのサラダに飽きたので、カレーパウダーを入れてみました。

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材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. ブロックベーコン 1/2パック
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. カレーパウダー 適量
  5. お酢 少々
  6. マヨネーズ 適量
  7. コショウ 少々
  8. 刻みパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは2cm角に切り、耐熱容器に入れラップし、レンジで5~6分可燃します。

  2. 2

    玉ねぎはスライサーでカットし、水にさらしてからキッチンペーパーで水気を取ります。

  3. 3

    ブロックベーコンは2cm角にカットし、弱火でじっくり焼色を付けます。

  4. 4

    カボチャ、玉ねぎ、ベーコンに調味料を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は少しずつ入れ、お好みの味付けにして下さい。

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fuka6616
fuka6616 @cook_40157155
2018/03/05 10:18に公開
夫と娘の三人家族、40代主婦です。仕事終わりにでもパパっと簡単に作れるものを中心に投稿しています。子供の頃から料理が好きで、よく家で母に教わりながら作っていました。今は少しずつ娘に教えています。
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