簡単❤たっぷりにんにくと卵のトマトスープ
ぴかっち❤ @cook_40132881
にんにくをたっぷり入れたトマトスープです。
栄養たっぷり召し上がれ♪寒い季節にぴったり！ほっこり温まりましょう♪
このレシピの生い立ち
にんにく大好きなので、たっぷり入れたトマトスープが食べたくて♪
簡単❤たっぷりにんにくと卵のトマトスープ
にんにくをたっぷり入れたトマトスープです。
栄養たっぷり召し上がれ♪寒い季節にぴったり！ほっこり温まりましょう♪
このレシピの生い立ち
にんにく大好きなので、たっぷり入れたトマトスープが食べたくて♪
作り方
- 1
にんにくは芯を取って細切り。トマトは適当にざく切り。ベーコンは1cm位に切る。
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- 2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。
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- 3
じっくり炒めてにんにくの香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒める。
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- 4
ベーコンの香りがしてきたらトマトを加えて、中弱火にする。
-
- 5
たまに混ぜながら5～6分煮る。
-
- 6
トマトの形がだいぶ崩れたら、今のスープの量の倍位の高さまで水を加えて固形コンソメを入れて煮込む。
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- 7
コンソメが溶けたら、トマトケチャップ、醤油、砂糖を加えて塩胡椒で味を整える。
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- 8
溶き卵を加えてひと混ぜして完成！
-
- 9
とろけるチーズや粉チーズをトッピングしても美味しいです♪
- 10
「にんにく トマト スープ」の人気検索で１位を頂きました。ありがとうごさまいます✨
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- 11
「にんにくスープ」の人気検索でもトップ10入りしました✨
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- 12
※2018/7月 材料にベーコン漏れてたので追記しました。
キャベツも一緒に炒めれば具沢山スープになりますよ♪
コツ・ポイント
トマトの皮が気になる方は湯むきしてから加えて下さい。スープの味は甘めしょっぱめ好みに合わせて調整して下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178460
