子供が大好きミートソースこのレシピの生い立ち甘めの味付けです
トマトに、切れ目入れ、熱湯につけ、皮むきする
玉ねぎ、人参、トマト、みじん切り
鍋に、グレープシードオイルいれ、玉ねぎ、人参を炒め、ミンチ加え炒め、トマト加える、煮る
アクはとる
約２０分、中火でコトコトと、煮込んだら、ケチャップ、砂糖加え、１０分弱火で煮て完成
トマトから出る水分で煮込むので、焦がさないように、鍋につきっきりで、水気チェック！
ケチャップの量で、味はお好みに
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