アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、おちらし粉、ベーキングパウダーを計ってよくまぜます
私は手で混ぜちゃいますが、ビニール袋でもオッケーです -
- 2
★を良く混ぜます。フードプロセッサーでオッケーです。
黒糖は少々粒があってもおいしいですよ -
- 3
2を1にいれて、ゴムべらでさっくりまぜます。ゴマも入れて固さは豆乳で調整してください。まとまればオッケーです
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- 4
打ち粉をした台にのせ綿棒で伸ばし、1.5センチ～2センチぐらいにする
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- 5
型を抜いたり切ったりする
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- 6
鉄板に並べ、あらかじめ220度に温めておいたオーブンで15分でできあがり
お茶のお供にどうぞ -
コツ・ポイント
味噌はどんな味噌でもおいしいです。ごまの他にナッツなどをいれても美味しいと思います。黒糖は粒々が残っていても美味しいと思います。おちらし粉はきな粉でも美味しい
つくれぽ
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