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ルーなし カボチャと白菜のシチュー
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ルーなし カボチャと白菜のシチュー-レシピのメイン写真

ルーなし カボチャと白菜のシチュー

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

カボチャの甘さでとても優しい味です
このレシピの生い立ち
白菜とカボチャが沢山あったので シチューにしました

カボチャの甘さでとても優しい味です
このレシピの生い立ち
白菜とカボチャが沢山あったので シチューにしました

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ルーなし カボチャと白菜のシチュー

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

カボチャの甘さでとても優しい味です
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白菜とカボチャが沢山あったので シチューにしました

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/4
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. マカロニ 好きなだけ
  4. ベーコン １枚
  5. 塩コショー 適量
  6. 生クリーム 50cc
  7. 油 適量
  8. コンソメ 2個(1個は野菜と煮る用)
  9. 水 100cc(カボチャを煮る)
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作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り 皮を剥き 一口大に切り 玉ねぎは繊維に逆らって細切りにして コンソメを入れて柔らかく煮る

  2. 2

    マカロニは茹でておく

  3. 3

    鍋に油を引き ベーコンを炒めて 残りの野菜を全部入れてよく炒める

    • ルーなし カボチャと白菜のシチュー作り方3写真
  4. 4

    1をミキサーにかけ 3に入れて コンソメ 塩コショーを入れ 弱火で15分位 柔らかくなるまで煮る

    • ルーなし カボチャと白菜のシチュー作り方4写真
  5. 5

    柔らかくなったら 生クリームを入れてよく混ぜ 出来上がりです

コツ・ポイント

カボチャをルーにすることで とてもヘルシーです
グラタンやドリアに最適です

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2018/03/04 05:38に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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