鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
鶏もも肉に片栗粉又は小麦粉を適量まぶします。

フライパンに油を引き
鶏もも肉の皮面を下にして焼いていきます。

両面がしっかり焼けたら
①の合わせ調味料を入れて焼いていきます。